青貯飼料讓牛羊越冬無憂
——張家川縣實施打捆青貯飼料側記
張家川回族自治縣把發(fā)展畜牧產業(yè)作為調整農業(yè)產業(yè)結構、增加農民收入、發(fā)展現(xiàn)代農村經濟的重要支撐點。
張家川通過實施“五大措施”做大做實“肉牛大縣”建設。即一是以園區(qū)為載體，積極發(fā)展“公司+農戶”畜牧產業(yè)模式；二是以散養(yǎng)為支撐，通過養(yǎng)殖大戶帶動，動員全縣富裕勞動力發(fā)展畜牧產業(yè)；三是依靠加工龍頭企業(yè)，全力完善張家川縣畜牧產業(yè)鏈條，增加畜牧產業(yè)附加值；四是以打捆青貯玉米秸稈為基礎，努力解決牛羊越冬飼料問題；五是以品牌建設為重要方式，奮力改良張家川縣牛羊品種，積極爭取認證“張川紅花�！逼放啤�
至目前，全縣牛飼養(yǎng)量16.41萬頭，年出欄4.23萬頭。這組驕人數(shù)字，反映了黨和國家富民政策帶來的實惠，體現(xiàn)了張家川縣發(fā)展牛產業(yè)的成果，浸透著張家川縣30多萬農民的汗水和智慧。蓬勃興起的牛產業(yè)，使張家川縣廣大農民走上了致富路，在發(fā)展牛產業(yè)的進程中，他們的經營理念不斷嬗變，致富能力正日益提升。
做大做強張家川縣的牛產業(yè)，首先解決的是牛越冬飼草料問題，張家川縣自8月起，就積極開展打捆青貯，在上磨種羊場、劉堡鄉(xiāng)劉堡村、連五養(yǎng)牛場、梁山五坊養(yǎng)羊場、大陽鄉(xiāng)汪洋養(yǎng)羊小區(qū)、張川鎮(zhèn)東街養(yǎng)牛小區(qū)等鄉(xiāng)（村、場）新建了6處青貯打捆點，開展青貯打捆和坑貯工作。
據統(tǒng)計，截止9月5日，全縣共購進飼料玉米秸稈1058畝，打捆青貯1040噸，坑貯760噸。其中：上磨種羊場收購飼料玉米203畝，打捆青貯200噸；劉堡鄉(xiāng)收購甜玉米秸稈300畝，打捆青貯306噸；連五養(yǎng)牛場收購玉米秸稈280畝，打捆青貯270噸；梁山鄉(xiāng)五坊養(yǎng)羊場收購玉米秸稈275畝，青貯264噸，坑貯760噸。
馬關鄉(xiāng)國美養(yǎng)牛小區(qū)馬經理為記者算了一筆賬，按6kg秸稈代替1kg玉米計算，每畝優(yōu)質玉米秸稈可以替代300--500kg玉米飼料。每頭育肥牛喂青貯飼料20kg，每日可增重0.35kg。牛飼喂青貯料不僅節(jié)約了大批糧食，而且大幅度降低了飼養(yǎng)成本。
今年，張家川縣秸稈青貯工作呈現(xiàn)三個特點：一是宣傳培訓及時，農戶認識明確。采取辦培訓班，印發(fā)、張貼資料，上門指導、現(xiàn)場培訓，新聞報道等多形式全方位普及青貯氨化及科學養(yǎng)畜技術，在讓農戶了解青貯氨化重要性的同時，幫助養(yǎng)殖戶算好經濟賬，讓養(yǎng)殖戶明白青貯氨化農作物秸稈不僅充分利用了資源，而且節(jié)省了大量精飼料，提高了養(yǎng)殖效益。二是各級領導重視，行政措施得力。今年全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，秸稈青貯工作由鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導親自安排，搞好組織協(xié)調工作，縣上繼續(xù)采取“以補代獎”的形式，對青貯場（大戶）進行補貼，形成了縣鄉(xiāng)村戶，上下聯(lián)動，責任明確，任務到位的工作機制。三是組織技術力量，青貯服務到位。畜牧局組織成立了6個專門的青貯打捆隊伍，種草站技術人員從適時收割、秸稈揉搓、添加劑噴灑、壓捆、套袋密封等各個技術環(huán)節(jié)全程指導服務，提高了青貯工作水平。青貯飼料具有很強的實用性，袋裝打捆青貯便于操作、易貯存、易搬運，青貯料牛、羊喜食，又節(jié)省精料，受到廣大養(yǎng)殖戶的歡迎。
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