農(nóng)藥殘留污染是全世界共同面臨的重要食品安全問題之一，嚴重威脅人類身體健康。今年以來，天水市糧食和物資儲備局認真貫徹國家糧食安全戰(zhàn)略，嚴格落實習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”要求，堅持新糧食安全觀，把農(nóng)藥殘留檢測作為推進糧食質(zhì)量安全監(jiān)管的重要舉措，強化糧食質(zhì)檢體系建設，提升檢驗檢測技術(shù)水平，筑牢糧食質(zhì)量安全防線，認真做好人民群眾“舌尖上的安全衛(wèi)士”。
為進一步提升我市糧食質(zhì)量安全監(jiān)管隊伍的檢驗技術(shù)水平，充分運用先進儀器設備，有效解決農(nóng)藥殘留檢驗方法耗時耗力、檢測數(shù)據(jù)結(jié)果可信度不高等問題，強化糧食質(zhì)量安全監(jiān)管，確保區(qū)域糧食安全。12月21日至24日，天水市糧食和物資儲備局依托市糧油防治檢驗中心邀請農(nóng)藥殘留檢測應用工程師上門培訓指導，通過理論講解、現(xiàn)場演示相結(jié)合的方式，分別對農(nóng)藥殘留的氣質(zhì)、液質(zhì)檢測方法國家標準、儀器設備的檢測原理、操作規(guī)程、注意事項等內(nèi)容進行了系統(tǒng)培訓。同時對參訓人員提出的儀器使用過程中存在問題及設備維護保養(yǎng)等疑問進行了解答，確保參訓人員熟悉掌握使用質(zhì)譜方法檢測糧食中農(nóng)藥殘留的基本技能和操作流程。
通過此次培訓，進一步提升了市糧油防治檢驗中心的農(nóng)藥殘留檢測能力，為全市庫存糧食質(zhì)量安全構(gòu)建了安全屏障。下一步，天水市糧食和物資儲備局將進一步加強質(zhì)譜技術(shù)在糧食質(zhì)量安全檢測方面的應用，進一步拓展新收獲糧食和成品糧油檢測工作，堅決杜絕不合格口糧流入市場，為全市糧食質(zhì)量安全保駕護航。
（來源：天水市糧食和物資儲備局 轉(zhuǎn)載：康翠霞）
打印本頁
