2022年新春臨近，畜產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)入供需兩旺消費(fèi)時(shí)節(jié)，為切實(shí)加強(qiáng)我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，確�！皟晒�(jié)”期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，在天水市畜牧獸醫(yī)局的統(tǒng)一安排下，天水市動(dòng)物衛(wèi)生技術(shù)工作站組織技術(shù)人員于2021年12月20日—2022年1月24日在全市范圍內(nèi)開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查和抽檢工作，集中檢查了五縣二區(qū)208個(gè)畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)、5個(gè)屠宰企業(yè)、14個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、65家獸藥飼料經(jīng)營企業(yè)。
檢查抽檢過程中，工作人員嚴(yán)格貫徹落實(shí)省、市食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)工作要求，緊盯我市畜產(chǎn)品生產(chǎn)的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種，圍繞豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋開展有針對(duì)性的抽檢和監(jiān)督檢查，采取抽樣檢測(cè)與監(jiān)督檢查相結(jié)合的方式，達(dá)到促提升保質(zhì)量的目的。
一是生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)抽檢與檢查。主要檢查禁限用獸藥違法使用、及獸藥殘留超標(biāo)等問題，重點(diǎn)針對(duì)部、省兩級(jí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)的突出問題、群眾反映強(qiáng)烈的品種。對(duì)生豬養(yǎng)殖企業(yè)抽取尿樣現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行“瘦肉精“快速檢測(cè)；對(duì)牛肉、羊肉、雞肉由工作人員采取肉樣帶回檢測(cè)室進(jìn)行環(huán)丙沙星、磺胺等獸藥殘留檢測(cè)；對(duì)雞蛋由工作人員采取樣品帶回檢測(cè)室進(jìn)行金剛烷胺、氟苯尼考等獸藥殘留檢測(cè)。
二是屠宰環(huán)節(jié)抽檢與檢查。工作人員對(duì)屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)及各項(xiàng)制度的落實(shí)情況等進(jìn)行了檢查，現(xiàn)場(chǎng)查閱了相關(guān)資料和記錄，同時(shí)工作人員在屠宰現(xiàn)場(chǎng)抽取尿樣進(jìn)行了“瘦肉精“快速檢測(cè)。
三是獸藥飼料經(jīng)營使用環(huán)節(jié)檢查。工作人員對(duì)全市66家獸藥經(jīng)營企業(yè)和155家飼料經(jīng)營企業(yè)全面進(jìn)行了檢查，查看購銷臺(tái)賬、經(jīng)營許可證等情況，嚴(yán)查是否銷售禁用獸藥和過期獸藥等違法違規(guī)經(jīng)營行為，要求生產(chǎn)經(jīng)營主體完善健全安全生產(chǎn)手冊(cè)。
目前各個(gè)環(huán)節(jié)共抽取3390份尿樣、35份豬肉、12份牛肉、12份羊肉、20份雞肉、160份雞蛋進(jìn)行了獸藥殘留檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果全部合格。
在這次專項(xiàng)抽檢與檢查過程中，工作人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)告知畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，規(guī)范生產(chǎn)記錄制度，科學(xué)合理使用獸藥并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期，切實(shí)保障兩節(jié)期間為產(chǎn)品生產(chǎn)安全和消費(fèi)安全。同時(shí)，檢查組也對(duì)縣區(qū)提出工作要求：一要嚴(yán)格落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地管理責(zé)任，加強(qiáng)日常巡查檢查，切實(shí)強(qiáng)化全程管控措施；二要加快推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證，實(shí)現(xiàn)應(yīng)開盡開；三要著力增加抽檢頻次，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，嚴(yán)打禁限用獸藥違法使用行為，切實(shí)做好抓違禁、控藥殘、促提升、保安全這項(xiàng)民生工作。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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