為進(jìn)一步推動黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實事”實踐活動走深走實，5月17至18日，市市場監(jiān)管局組織人員深入天水市一中麥積分校，開展“食品安全進(jìn)校園”主題實踐活動，對學(xué)校師生及食堂工作人員進(jìn)行食品安全教育培訓(xùn)。1200余名師生及100多名食堂工作人員聆聽了講座和培訓(xùn)。
講座重點以中學(xué)生如何掌握基本的食品安全知識、培養(yǎng)良好的食品安全行為、樹立正確的食品安全觀念為出發(fā)點，采取以案說法的方式，深入分析當(dāng)前食品安全形勢，介紹了保障校園食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識，強(qiáng)調(diào)了中學(xué)生食品安全注意事項，并就如何判斷食品是否安全進(jìn)行了互動交流。同學(xué)們紛紛表示，此次培訓(xùn)講座很及時，也很全面，讓他們真正認(rèn)識到了食品安全的重要性，樹立了正確的食品安全觀念，提升了食品安全意識，為今后培養(yǎng)良好的食品安全行為習(xí)慣，打下了堅實基礎(chǔ)。
市市場監(jiān)管局還聯(lián)合麥積區(qū)市場監(jiān)管局，對天水市一中麥積分校食堂進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。并對100多名從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全系統(tǒng)培訓(xùn)。從食品原料進(jìn)購貯存、進(jìn)貨查驗、索證索票、加工操作、食品留樣、人員晨檢、環(huán)境場所清潔、餐飲具清洗保潔及規(guī)范各類記錄等方面做了宣傳培訓(xùn)，并對隴上食安智慧管理平臺應(yīng)用操作進(jìn)行了詳細(xì)指導(dǎo)，確保管理人員能夠熟練運用。通過培訓(xùn)，全面增強(qiáng)了食堂工作人員食品安全意識，提升了食品安全管理水平，為進(jìn)一步保障學(xué)校食品安全打下了良好的基礎(chǔ)。
(天水在線編輯：李俊鋒)
打印本頁
