（秦州區(qū)外宣辦 周云）1月27日，秦州區(qū)政府副區(qū)長曹亞玲帶領(lǐng)衛(wèi)生、商務(wù)、工商、畜牧、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等食安委成員單位，聯(lián)合執(zhí)法，開展春節(jié)前食品質(zhì)量安全大檢查。
此次執(zhí)法檢查以食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲單位為重點(diǎn)，先后抽查了百貨大樓、菜籃子農(nóng)超市藉濱店、綠色市場(chǎng)、大肉批發(fā)市場(chǎng)和益康生豬定點(diǎn)屠宰廠，查看了各經(jīng)營單位“兩節(jié)”期間食品質(zhì)量安全整治情況和原料來源、索票索證和生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生狀況，依法對(duì)執(zhí)法檢查中沒收的3頭病害豬進(jìn)行了集中焚燒和深埋，對(duì)查處的300多公斤病害肉進(jìn)行了無害化處理。在處理現(xiàn)場(chǎng)，曹亞玲要求全區(qū)食品安全監(jiān)管部門要進(jìn)一步靠實(shí)工作責(zé)任，切實(shí)落實(shí)食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能，加強(qiáng)食品監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊各種食品安全違法行為，暢通食品安全舉報(bào)投訴途徑；食品生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售及餐飲單位要樹立責(zé)任意識(shí)，完善采購索證索票等各項(xiàng)衛(wèi)生制度，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全的可追溯管理。
春節(jié)前后，秦州區(qū)將繼續(xù)加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督檢查，從嚴(yán)打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營、屠宰銷售病害肉、注水肉行為；嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)，依法處理不合格動(dòng)物產(chǎn)品；集中執(zhí)法力量對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市、冷庫等經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行巡回檢查，確保肉產(chǎn)品安全。
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