（秦安縣葉堡鎮(zhèn)農(nóng)民正在篩選花椒）
文/千龍網(wǎng)記者 于振華
2017年，國(guó)家深度貧困縣甘肅秦安縣的一家龍頭企業(yè)通過“公司+農(nóng)戶+基地”模式，在高海拔山區(qū)種植耐干旱的花椒，帶動(dòng)380戶農(nóng)民脫貧致富，當(dāng)年平均每戶農(nóng)民收入4萬元，人均收入1萬元，真正把一棵花椒樹變成了老百姓的脫貧樹。
380戶農(nóng)民種花椒樹年人均入過萬
2018年1月19日下午，千龍網(wǎng)記者爬上了甘肅秦安縣安伏鎮(zhèn)的一座黃土高原舉目張望，這里地處黃土高原內(nèi)陸，地貌特征體現(xiàn)了典型的黃土梁、溝壑和河谷地形，相互穿插分布。秦安縣的王鋪梁、中山梁、千戶嶺、云山等各大山梁，也均被厚層黃土覆蓋。
“黃土高原上種花椒，每到收摘時(shí)節(jié)，山上是一片紅。”秦安縣政府辦工作人員王武斌介紹說，秦安縣地勢(shì)起伏不平，多趨向縣城所在地的興國(guó)盆地。秦安縣境內(nèi)海拔1200米至2020米，高差900米。秦安縣的地貌特點(diǎn)就是黃土分布廣泛，山多川少，溝壑密布，河谷多呈葫蘆狀，溝谷泥流和黃土滑坡現(xiàn)象較頻繁。
（回到秦安縣創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者、甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理王斌在展示特產(chǎn)花椒）
而回到秦安縣創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者、甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理王斌告訴千龍網(wǎng)記者，秦安縣的氣候特點(diǎn)是氣候溫和，日照充足，降水較少，干旱頻繁，夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒，夏濕冬干，大陸性季風(fēng)氣候比較顯著。這里的干旱雨少的氣候特點(diǎn)，限制了小麥作物的種植，農(nóng)民種小麥也只能種一季，冬天種、夏天收。
“種小麥一畝地能收300斤，一年只能種一季，300斤小麥也就賣300元，這還不如種一棵花椒樹的收入�！蓖醣蟾埦W(wǎng)記者比劃說，而一畝地至少可以種植40棵花椒樹，經(jīng)濟(jì)效益是種一畝小麥?zhǔn)杖氲?0倍。他就以公司名義去聯(lián)合秦安當(dāng)?shù)?80戶農(nóng)民，建立了5000畝花椒基地，這幾年風(fēng)調(diào)雨順，花椒抗旱能力強(qiáng)，又連年喜獲豐收。2017年，該公司的花椒收入就有6000萬元，380戶農(nóng)民一年戶均收入達(dá)到4萬元，一年人均收入達(dá)1萬元。
高山區(qū)種花椒統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)打造新產(chǎn)業(yè)
“近幾年，秦安縣人民政府加大政府資金扶持�！�1月19日，中共秦安縣委副書記、縣長(zhǎng)程江芬在接受千龍網(wǎng)記者采訪時(shí)介紹說，秦安縣財(cái)政列支1000萬元作為花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持資金，縣上無償供苗、鎮(zhèn)上統(tǒng)一放線、群眾自發(fā)栽植、技術(shù)人員全程指導(dǎo)，建成萬畝基地3個(gè)、千畝基地10個(gè)。2017年，秦安縣在王鋪鎮(zhèn)、中山鎮(zhèn)這兩個(gè)深度貧困的高海拔山區(qū)新建花椒基地10.4萬畝，基本實(shí)現(xiàn)了適宜花椒栽植區(qū)全覆蓋，進(jìn)一步優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。
花椒種植規(guī)模迅速持續(xù)擴(kuò)大，秦安縣如今一躍而成為全國(guó)優(yōu)質(zhì)花椒大產(chǎn)區(qū)之一。通過集約化規(guī)模化生產(chǎn)花椒，不僅使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式更加優(yōu)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系更加完善，而且農(nóng)民持股加入種植專業(yè)合作社后，為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理和擴(kuò)大訂單式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打好了基礎(chǔ)，提升了農(nóng)民的整體議價(jià)能力，有效規(guī)避了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
程江芬縣長(zhǎng)還補(bǔ)充說，秦安縣將培育扶持花椒龍頭企業(yè)與農(nóng)村“三變”改革相結(jié)合，積極探索和完善新型經(jīng)營(yíng)主體、龍頭企業(yè)與貧困戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，引導(dǎo)農(nóng)民以土地、資金、勞動(dòng)力、技術(shù)等各種方式入股花椒產(chǎn)業(yè)企業(yè)或合作社。比如，鑫農(nóng)專業(yè)合作社在秦安縣中山鎮(zhèn)肖渠村流域流轉(zhuǎn)土地1400畝，建立花椒種植基地，這既提高了產(chǎn)業(yè)化程度，又增加了農(nóng)民資產(chǎn)性收入。
花椒樹成了秦安農(nóng)民脫貧樹
“今年，秦安雨水多、日照少，導(dǎo)致豐收后的花椒無法像往年一樣自然曬干，‘黑椒’現(xiàn)象比較嚴(yán)重�！鼻匕部h葉堡鎮(zhèn)花椒市場(chǎng)一位姓伏的花椒種植戶在接受千龍網(wǎng)記者采訪時(shí)解釋說，所謂“黑椒”現(xiàn)象就是一些花椒沒有充足的陽光曬干，就會(huì)霉變發(fā)黑，花椒品質(zhì)就會(huì)受到影響，價(jià)格比往年就會(huì)低一些，農(nóng)民的收入也會(huì)相應(yīng)減少。
近年來，秦安縣花椒市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定在一斤68元左右，每畝花椒的純收入在1萬元以上。而在秦安縣花椒種植區(qū)，收入10萬元以上的農(nóng)戶比比皆是。秦安縣王窯鎮(zhèn)花椒種植面積2.4萬畝，年產(chǎn)量480萬斤，總產(chǎn)值突破3億元，花椒收入占村民總收入的88%以上。
秦安縣花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)與就業(yè)，全縣花椒產(chǎn)業(yè)鏈上創(chuàng)業(yè)人員達(dá)到380多人，直接帶動(dòng)就業(yè)3200多人。僅秦安縣呂山村花椒種植面積就達(dá)1400畝，全村224戶人中，花椒收入20萬元以上的5戶、15—20萬元的40戶、10—15萬元的40戶、5—10萬元的60戶、3—5萬元的75戶、3萬元以下的4戶，每年用工總量達(dá)到4萬人次、支付勞務(wù)費(fèi)用380多萬元。
秦安縣用“公司+農(nóng)戶+基地”模式又打造了一個(gè)嶄新產(chǎn)業(yè)——花椒產(chǎn)業(yè)。秦安縣長(zhǎng)程江芬介紹說，目前，秦安全縣花椒總面積17.5萬畝，總產(chǎn)量1.05萬噸，產(chǎn)值12.6億元，農(nóng)民人均花椒收入1萬元，對(duì)農(nóng)民人均可支配收入貢獻(xiàn)率達(dá)15%。這棵花椒樹真正成了秦安農(nóng)民的脫貧致富樹、“搖錢樹”。
（秦安縣種植在高海拔山區(qū)的花椒）
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