8月30日，甘肅省農(nóng)科院畜草與綠色農(nóng)業(yè)研究所所長楊發(fā)榮深入秦安縣就藜麥引種情況進行了調(diào)研和指導(dǎo)，秦安縣政府副縣長王玉安、畢勝及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人一同調(diào)研。
楊發(fā)榮在王鋪鄉(xiāng)引種試驗點察看了藜麥長勢情況和現(xiàn)場估產(chǎn)后，指出其產(chǎn)量、品質(zhì)及抗性等指標(biāo)達(dá)到了相關(guān)要求，引種非常成功，表明該縣高海拔區(qū)域非常適合藜麥種植，具有大面積推廣種植的潛力，可以作為該地區(qū)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)民增收的一項重要內(nèi)容加以大力推廣和發(fā)展。
在隨后召開的秦安高海拔山區(qū)藜麥優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)培訓(xùn)暨交流座談會上，楊發(fā)榮所長還從藜麥的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、適宜種植區(qū)域、種植技術(shù)要求及營養(yǎng)價值等方面向與會人員做了詳盡的講解和說明，并通過現(xiàn)場互動、答疑解難、建立秦安藜麥微信群等方式，與大家做了進一步的溝通和交流，對下一步推廣和發(fā)展藜麥產(chǎn)業(yè)具有非常重要的指導(dǎo)意義。
縣政府副縣長王玉安表示，今后我縣將發(fā)展藜麥作為培育富民產(chǎn)業(yè)、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要抓手，全力推廣藜麥種植，促進農(nóng)民增收致富，助推精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧。
據(jù)了解，藜麥(學(xué)名:Chenopodium quinoa willd)平均畝產(chǎn)達(dá)500斤，產(chǎn)值達(dá)3000元以上。原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物，有5000-7000多年的種植歷史，由于其具有獨特的豐富、全面的營養(yǎng)價值，古代印加人稱之為“糧食之母”，在1980年代被美國宇航局用于宇航員的太空食品。聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)為藜麥?zhǔn)俏ㄒ灰环N單體植物即可基本滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養(yǎng)食品。聯(lián)合國將2013年宣布為國際藜麥年，以促進人類營養(yǎng)健康和食品安全，實現(xiàn)千年發(fā)展目標(biāo)。
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