近日，筆者在縣偉智幼兒園采訪時正趕上幼兒園學生進餐時間，只見每一位小朋友在老師的帶領(lǐng)下依次走進餐廳，然后整齊地坐在了自己的位置上。開飯后，小朋友們都用手中的小勺子撥動碗中的飯菜開始進餐，一旁的老師還不停地提醒每一位小朋友要吃完自己的飯菜，不能剩飯。在老師的提醒下，每位小朋友都吃完了自己的飯菜，吃完后大家還不忘向老師端起飯碗展示自己的成果。
據(jù)該園蔡園長介紹，為了進一步倡導科學用餐、文明用餐，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，響應(yīng)全縣“我是秦安文明人”文明餐桌的號召，提高幼兒珍惜糧食、文明用餐意識，幼兒園根據(jù)幼兒的年齡特點，結(jié)合班級的生活養(yǎng)成角，充分利用班級QQ群的宣傳、家園聯(lián)系欄、家長表揚信、隨時地評比等方式，營造活動氛圍，開展了豐富多彩的文明進餐教育活動。
中班通過從幼兒洗手、擦手、進餐、餐桌衛(wèi)生、餐后習慣等幾個方面把文明餐桌行為貫穿于幼兒的一日教育和生活當中，教師充分發(fā)揮幼兒積極主動性，讓孩子們自己設(shè)計標志，并且討論交流設(shè)計和實施活動方案，將“文明餐桌行動”進行得有聲有色。
幼兒園還將準備通過“小手牽大手”等形式，把文明餐桌行動推廣至家庭、影響家庭其他成員養(yǎng)成文明進餐的良好習慣，將“文明餐桌行動”進行到底。
“您好，你們兩位點這些菜就夠吃了。”傍晚時分，筆者走進位于秦安縣成紀大道的一家川菜館，正是晚餐的高峰期，每當有顧客點餐時，站在一旁的店長總會送上這樣的溫馨提示。自2015年9月下旬，秦安縣開展“我是秦安文明人”活動以來，餐飲行業(yè)積極響應(yīng)，文明餐桌真正讓浪費成為過去時。
在飯館墻上的醒目位置，筆者看到張貼有“文明餐桌行動”的海報，海報上寫著：“少點一點，夠吃就行;剩了一點，打包可行”。據(jù)縣衛(wèi)生局負責人介紹，目前衛(wèi)生局已要求各家餐飲店在醒目處都貼上宣傳標語。該負責人說：“別小看這些宣傳標語，它們潛移默化地影響和改變著一些人鋪張浪費的習慣。”除了張貼這些潤物細無聲的宣傳標語外，每家餐飲店還在門口處放置有裝好塑料袋的一次性餐盒，供打包的顧客免費使用�！�
據(jù)悉，秦安縣“我是秦安文明人”文明餐桌活動營造了全縣和諧文明的用餐文化，使廣大市民樹立了儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念，弘揚了良好的社會節(jié)儉新風尚。
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