第29屆伏羲文化旅游節(jié)、端午佳節(jié)來(lái)臨之際，為切實(shí)保障全市節(jié)日期間食品藥品安全，天水市政府黨組成員逯克宗帶隊(duì)開(kāi)展節(jié)前食品藥品安全督查工作。市政府副秘書(shū)長(zhǎng)張有信、市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)陳克孝、麥積區(qū)食藥監(jiān)局局長(zhǎng)雷曉利陪同檢查。
督查組一行先后來(lái)到麥積區(qū)地質(zhì)賓館、盛達(dá)廣場(chǎng)金都綜超、橋南金都醫(yī)藥超市等食品藥品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展督查工作。
督查組一行認(rèn)真檢查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)原料進(jìn)貨溯源制度落實(shí)情況，食品及食品添加劑等原輔料索證索票和臺(tái)賬記錄，對(duì)采購(gòu)、儲(chǔ)存、制作、餐具洗消等環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)詢問(wèn)和檢查，并且要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格按照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，認(rèn)真落實(shí)各環(huán)節(jié)防控措施；了解了食品流通環(huán)節(jié)進(jìn)貨渠道、自制食品加工及購(gòu)進(jìn)票據(jù)臺(tái)賬管理等情況，查看了超市內(nèi)銷售的各類粽子、堅(jiān)果類、腌制品、冷凍肉制品、面食糕點(diǎn)等節(jié)日期間百姓尤為鐘愛(ài)的食品；檢查了藥店的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和衛(wèi)生環(huán)境，重點(diǎn)了解了藥品的采購(gòu)渠道、存貯條件、索證索票及藥品質(zhì)量、藥品分類管理，駐點(diǎn)藥師在崗情況。
逯克宗強(qiáng)調(diào)，在重大節(jié)假日來(lái)臨之際，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，務(wù)必抓好食品藥品安全各項(xiàng)措施，認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，各環(huán)節(jié)要嚴(yán)格規(guī)范；監(jiān)管部門(mén)要提高政治站位，強(qiáng)化工作措施，全力保障人民群眾飲食用藥安全，確保節(jié)日期間市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。（麥積區(qū)橋南食藥監(jiān)所通訊員：管文婷）
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