為切實保障春節(jié)期間食品安全，天水市食藥監(jiān)局早安排、早部署，于2018年12月28日制定印發(fā)了春節(jié)期間食品安全專項整治工作方案，安排各級食藥監(jiān)管單位對節(jié)前食品安全進行全面監(jiān)督檢查。
近日，市食藥監(jiān)局派出2個督查組，對各縣區(qū)食品安全監(jiān)管工作開展情況進行督查。第二督查組對秦州區(qū)太京鎮(zhèn)、藉口鎮(zhèn)，武山縣洛門鎮(zhèn)、城關鎮(zhèn)非洲豬瘟疫情防控，食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治，農(nóng)村假冒偽劣食品專項清查等工作進行了全面督查。查閱了餐飲服務單位豬肉及其制品的進貨票據(jù)及臺帳，強化對餐廚廢棄物的管理，督促餐飲服務單位簽訂《非洲豬瘟防控承諾書》，建立并嚴格落實餐廚廢棄物管理制度，嚴防餐廚廢棄物流向畜禽養(yǎng)殖戶。對年貨市場上銷售的乳制品、飲料、肉制品、粉條、酒類產(chǎn)品等進行了抽查，重點檢查經(jīng)營單位的資質、供貨商資質、進貨票據(jù)及記錄、產(chǎn)品標簽標識等，共抽查食品經(jīng)營單位31戶。
督查中未發(fā)現(xiàn)來路不明或未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉，抽查發(fā)現(xiàn)個別單位經(jīng)營的部分火腿腸產(chǎn)品超過保質期、部分糕點產(chǎn)品標示信息內容不全、個別飲料產(chǎn)品標簽標識不規(guī)范，對發(fā)現(xiàn)的超過保質期的食品，檢查人員進行了現(xiàn)場查封并對經(jīng)營單位予以查處，對標簽標識不符合要求的督促經(jīng)營單位立即整改。目前督查工作正在進行中。
（天水在線編輯：陶靜）
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