春節(jié)是華夏民族最為隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，是親朋團(tuán)聚，闔家團(tuán)圓，共享佳肴的美好時(shí)刻。為確保廣大消費(fèi)者飲食用藥安全，度過(guò)一個(gè)健康、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日，天水市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者要提高食品藥品安全自我防范意識(shí)，堅(jiān)持安全消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi)。
一、細(xì)心選購(gòu)食品
1.購(gòu)買食品（保健食品）盡量到正規(guī)商場(chǎng)、超市或持有《食品流通許可證》的固定門店選購(gòu)，切記索取購(gòu)物憑證。
2.選購(gòu)定型包裝食品時(shí)做到：看包裝是否完好，看是否有脹袋、漏氣等異�，F(xiàn)象，看標(biāo)簽標(biāo)示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)單位等信息是否清楚。
3.選購(gòu)散裝食品時(shí)做到：看盛放食品的容器是否清潔、有無(wú)安全防護(hù)設(shè)施，看盛放食品的容器上是否標(biāo)示食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)單位等信息。
4.選購(gòu)保健食品時(shí)還必須做到：看是否標(biāo)示有保健食品“藍(lán)帽子”標(biāo)志和批準(zhǔn)文號(hào)〔國(guó)食健字G(J)××××或衛(wèi)（進(jìn)）食健字（×）第××號(hào)〕，看標(biāo)簽或說(shuō)明書是否清楚標(biāo)示功效成分及含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群等信息。需特別提醒的是，保健食品只具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，無(wú)疾病預(yù)防、治療功效，不能代替藥物治療疾病。
二、精心調(diào)選就餐場(chǎng)所
預(yù)定年夜飯或外出聚餐時(shí)切記做到：
1.要選擇證照齊全、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔、量化評(píng)級(jí)等級(jí)高的餐飲服務(wù)單位就餐，并在就餐結(jié)束時(shí)索取賬單、發(fā)票等消費(fèi)憑證。
2.要合理選擇聚餐時(shí)間和聚餐地點(diǎn)，主動(dòng)避開聚餐高峰，防止扎堆聚餐造成餐飲服務(wù)單位超能力接待，引發(fā)食品安全隱患。
3.要結(jié)合聚餐人的飲食習(xí)慣，合理選擇菜品，注重菜品搭配，少選生冷高風(fēng)險(xiǎn)菜品，不食稀奇罕見(jiàn)或特殊管理的高風(fēng)險(xiǎn)食品，如：野生菌類、河豚魚等；特別是，有孕產(chǎn)婦、嬰幼兒、兒童及老年人特殊人群參加聚餐時(shí)，更須注重菜品選擇和搭配。
三、保持良好飲食習(xí)慣
良好的飲食習(xí)慣對(duì)保障飲食安全至關(guān)重要，春節(jié)期間切記保持以下良好習(xí)慣：
1.家里不易囤積過(guò)多的不耐貯存食品，嚴(yán)防貯存不當(dāng)致使食物變質(zhì)引發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
2.科學(xué)合理搭配飲食，嚴(yán)防食物相克引發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
3.不加工食用不認(rèn)識(shí)或來(lái)路不清的野生動(dòng)、植物產(chǎn)品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。
4.遵守良好飲食規(guī)律，嚴(yán)防暴飲暴食引發(fā)食源性疾病。
四、安全合理選用藥品
發(fā)生疾病或需購(gòu)買藥物時(shí)，謹(jǐn)記：
1.請(qǐng)到正規(guī)醫(yī)院、藥房就診購(gòu)藥，并在大夫或執(zhí)業(yè)藥師的指導(dǎo)下服用藥物，同時(shí)索取留存購(gòu)藥憑證。
2.服藥時(shí)，請(qǐng)仔細(xì)查看藥品及其說(shuō)明書，嚴(yán)格按照說(shuō)明書標(biāo)示的適應(yīng)癥、用法用量服用，特別要提醒廣大患者服藥前切記看清楚服用藥物的禁忌癥和注意事項(xiàng)。
3.服藥后，有不適癥狀的要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診或向醫(yī)生進(jìn)行咨詢，切不可自行停藥、換藥，嚴(yán)防引發(fā)安全事件。
4.切記服藥期間飲酒，特別是服用頭孢類藥物時(shí)，喝酒可以引起雙硫侖反應(yīng)，可能危及生命。
5.廣大司機(jī)朋友更要警惕，服藥前一定要仔細(xì)閱讀藥品說(shuō)明書上的注意事項(xiàng)，部分藥物服用后會(huì)影響駕車安全。
感謝全市人民對(duì)我局食品藥品安全工作的大力支持和監(jiān)督，歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品藥品安全社會(huì)監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)食品藥品違法違規(guī)行為或安全事件及時(shí)向12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行舉報(bào)。
市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)全體干部職工預(yù)祝全市人民春節(jié)愉快，闔家團(tuán)圓，幸福美滿！
打印本頁(yè)
