9月11日，甘谷縣副縣長潘慧琴、牛武軍帶領縣商務、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧等部門負責人，深入到金勝電力超市、康莊路菜市場、北關骨里香熟食店、菜市口肉鋪、東關學巷菜市場、南關美食展等地，就食品安全工作進行了全面檢查指導。
潘慧琴牛武軍要求，各部門要確實提高對肉品質(zhì)量安全工作的認識，制定一系列關于加強食品安全的政策措施。要認真履行職責，靠實工作責任，切實維護人民群眾生命健康。加強生豬養(yǎng)殖、屠宰加工、市場流通、餐飲消費等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。要切實加強肉制品的管理，突出重點，加強領導，扎實開展強化肉食品安全檢查工作，確保全縣肉食品安全管理工作再上水平、再上臺階。
潘慧琴牛武軍要求，各單位要各司其職，加大執(zhí)法力度，進一步強化協(xié)同配合，形成工作合力，確保全縣食品安全工作持續(xù)健康發(fā)展。要加強宣傳，向全社會開展食品安全教育宣傳，增強廣大群眾自我保護意識和維權意識，形成全社會參與食品安全監(jiān)管的良好輿論氛圍。要繼續(xù)加強市場監(jiān)管力度，加大市場監(jiān)管的覆蓋面與監(jiān)管力度，一方面，要督促業(yè)主做好環(huán)境設施、進貨臺帳、誠信經(jīng)營等方面的工作。強化日常監(jiān)管，保證監(jiān)管不留死角和盲點，達到監(jiān)管全覆蓋；另一方面，突出專項整治，以監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)及社會熱點難點問題為突破口，加大整治力度，確保整治工作出實效。要加大食品質(zhì)量監(jiān)測力度，要強化各監(jiān)管部門責任，建立健全生產(chǎn)、經(jīng)營和使用食品安全監(jiān)管責任制，促進食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)無縫銜接，杜絕無檢疫、無票據(jù)食品流入食品生產(chǎn)經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)，切實保障人民群眾食品安全和身體健康。
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