甘肅日?qǐng)?bào)蘭州訊（記者宜秀萍）近日，全省中醫(yī)食療藥膳培訓(xùn)班在省腫瘤醫(yī)院舉辦。本期培訓(xùn)班由省衛(wèi)計(jì)委、省中醫(yī)藥管理局主辦，邀請(qǐng)了于己百、夏小軍等甘肅省名中醫(yī)授課，來(lái)自全省各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的300多名學(xué)員接受了培訓(xùn)。
中醫(yī)食療藥膳寓醫(yī)于食，簡(jiǎn)便易用，養(yǎng)生保健效果確切。近年來(lái)，我省在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和旅游景區(qū)大力推廣中醫(yī)食療藥膳，受到公眾歡迎。培訓(xùn)班上，專家們圍繞食療藥膳與保健、食療藥膳的臨床應(yīng)用、食療藥膳與腫瘤防治、食療藥膳制作演示等內(nèi)容，進(jìn)行了生動(dòng)的授課和制作演示，現(xiàn)場(chǎng)共展示食療藥膳70余種，包括藥膳茶飲系列、燉湯系列、菜肴系列、保健藥酒系列以及常用中藥材、五谷雜糧、藥茶、藥膳食材等。
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