本報蘭州訊 （記者王朝霞）為加強對全省蔬菜市場的調控，進一步落實“菜籃子”市長負責制，切實保障全省冬春季節(jié)城市蔬菜供應和價格基本穩(wěn)定，近日，省政府決定在全省建立冬春蔬菜儲備制度，各市州將按照本市州城區(qū)人口每人每天消費0.5公斤蔬菜、保證7天消費量的標準，建立蔬菜儲備動態(tài)庫存。
目前，蘭州市按照國家發(fā)展改革委、財政部、農(nóng)業(yè)部、商務部等部委《關于建立北方大城市冬春蔬菜儲備制度的通知》要求，已建立了7000噸的冬春蔬菜儲備。根據(jù)省政府的要求，各市州也將建立冬春蔬菜儲備，主要品種包括大白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、圓白菜等耐貯存、易周轉的蔬菜，并根據(jù)本地消費習慣和儲藏能力，因地制宜調整蔬菜品種。實施時間原則上為每年12月初至次年3月底，各市州可根據(jù)氣候變化及消費特點確定具體起止日期。以調運便利的城市中心區(qū)儲備為主，近郊產(chǎn)地儲備為輔。將選擇便捷高效和成本低廉的儲藏設施，合理把握蔬菜收儲節(jié)奏，以防止因儲備需求和市場需求疊加推動菜價大幅波動。
我省冬春蔬菜儲備堅持市場化運作，采取“政府委托、企業(yè)運作、政府給予適當補貼和扶持”的方式，發(fā)動骨干蔬菜流通企業(yè)承擔儲備任務，依托生產(chǎn)基地、農(nóng)民合作社和生產(chǎn)大戶在城市近郊實施產(chǎn)地儲備，鼓勵一定消費規(guī)模的機關、學校和大型企事業(yè)單位建立冬春蔬菜儲備。承儲企業(yè)要服從政府安排調度，確保儲備蔬菜調得進、存得好、銷得出。為使承儲主體更好地服務于政府調控，我省決定對冬春蔬菜儲備實行專項補助，按照實際儲備量以每公斤最低0.5元的標準對承儲主體在儲備過程中發(fā)生的合理費用給予貨幣補貼。省政府安排專項資金，對建立冬春蔬菜儲備制度的市州，按照核準的實際儲備量，以每公斤0.25元的標準發(fā)放省級財政補貼。
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