（天水市商務(wù)局黨組書記、局長(zhǎng)馬小龍宣布秦州區(qū)特色產(chǎn)品展暨首屆美食大賽開(kāi)幕。）
11月24日，秦州區(qū)舉辦特色商品展暨首屆美食大賽。本次活動(dòng)由秦州區(qū)商務(wù)局主辦，市餐飲協(xié)會(huì)協(xié)辦。活動(dòng)中共設(shè)置了20多個(gè)展位，邀請(qǐng)了12家餐飲單位紛紛拿出特色美食進(jìn)行集中展示。天水呱呱、面皮、黃饃、天水扁食等20多種特色小吃及農(nóng)產(chǎn)品集中亮相和展出。一道道美食從花色、造型、品相，香味，各具特色，令人驚嘆。
當(dāng)天，評(píng)委們根據(jù)風(fēng)味、工藝、外觀等特點(diǎn)，對(duì)展出的每道美食進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分和專業(yè)點(diǎn)評(píng)，并評(píng)選出天水最具特色的地方小吃和美食品牌。此次活動(dòng)，旨在挖掘秦州餐飲文化內(nèi)涵，弘揚(yáng)秦州美食文化，提升秦州美食品牌，進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)活力、釋放消費(fèi)潛力、促進(jìn)全區(qū)餐飲業(yè)健康發(fā)展。
（評(píng)委們根據(jù)風(fēng)味、工藝、外觀等特點(diǎn)，對(duì)展出的每道美食進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分和專業(yè)點(diǎn)評(píng)。）
（全席餐飲展臺(tái)）
（印象食府酒店展臺(tái)）
（盛祥齋展臺(tái)）
（常記呱呱）
（玫瑰養(yǎng)生宴）
（天水德福人家養(yǎng)生食品）
（天水盈麥香食品）
（鮑汁羊肚菌）
（菊花酥）
（金魚白菜）
（全席海鮮燴）
（菊花豆腐）
（葫蘆千層肉）
（什錦拼盤）
（蔥燒羊肚菌紅酒汁）
（油炸盒子）
（蓮花酥）
（孔雀戲牡丹）
（天鵝酥）
（前程似錦）
（龍舟獻(xiàn)寶）
（金豬報(bào)喜）
（珍珠什錦暖鍋）
（王婭萍七彩米線）
（八大碗流水席）
（蝦醬肉）
（紅燒肉）
（天水雜燴）
（黃燜排骨）
（八寶飯）
（片片香品牌散養(yǎng)黑豬肉）
（肉夾饃）
（獅子頭）
（肉燕仿生富貴菊）
（頒發(fā)宴席類一等獎(jiǎng)）
（頒發(fā)宴席類二等獎(jiǎng)）
（頒發(fā)小吃類一等獎(jiǎng)）
（頒發(fā)小吃類二等獎(jiǎng)）
（頒發(fā)小吃類貢獻(xiàn)獎(jiǎng)）
（頒發(fā)最佳人氣獎(jiǎng) ）
（頒發(fā)組織獎(jiǎng)）
（頒發(fā)秦州區(qū)特色商品展貢獻(xiàn)獎(jiǎng)） |
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