
(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)
10月4日晚上8點(diǎn),天水在線主播萌萌和天麟房地產(chǎn)開發(fā)集團(tuán)有限公司銷售經(jīng)理?xiàng)钚【暝谔焖诰抖音直播間開吃價值21800元的“花牛王”蘋果。

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“桃王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“桃后”現(xiàn)場)
當(dāng)晚,在一個小時的直播過程中,兩位“吃貨”硬是把一個1斤半的蘋果沒有吃完,最后,在旁邊工作人員的幫吃下,才圓滿完成了吃“花牛王”的重任。此前,8月14日晚,天水在線主播萌萌受渤海期貨股份有限公司委托,在天水在線抖音直播間直播了吃“桃后”全過程;8月15日晚,天水在線主播萌萌受宏源期貨有限公司委托,在天水在線抖音直播間直播了吃“桃王”全過程。至此,今年價值22900元的“桃王”、21800元的“桃后”和價值21800元的“花牛王”,都被天水在線主播萌萌吃了。

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(“桃王”和 “桃后”長這樣)
據(jù)悉,由天水市政府主辦的2020年花牛蘋果大獎賽9月27日在天水賓館舉行,在現(xiàn)場拍賣環(huán)節(jié),在有十幾家企業(yè)參與競拍的情況下,經(jīng)過多輪競價,最終,天麟集團(tuán)以2.18萬元奪得“花牛王”。秦安縣第四屆蜜桃鑒評會8月12日上午在大地灣印象酒店舉行,以國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家姜全研究員、國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家俞明亮研究員等國內(nèi)11位重量級專家組成的鑒評委員會,在60個樣品中,根據(jù)品種、果重、果形、著色、可溶性固形物含量等指標(biāo)進(jìn)行鑒評,評選出“桃王”“桃后”各一個, 在隨后舉行的愛心助農(nóng)網(wǎng)絡(luò)拍賣活動上,13家企業(yè)經(jīng)過多輪競價,最終宏源期貨有限公司以22900元奪得“桃王”,渤海期貨股份有限公司以21800元奪得“桃后”。

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)
“花!钡膩須v
天水市地處北溫帶半濕潤內(nèi)陸氣候區(qū),種植果樹有著得天獨(dú)厚的自然條件。而栽培蘋果的歷史可以上溯到上世紀(jì)四十年代:1949年底建立了天水市最早的“河北苗圃”;1951年,大面積栽植建園,并在梁家坪實(shí)驗(yàn)場進(jìn)行了“蘋果上山”的試驗(yàn);1952年,在原天水地委農(nóng)業(yè)合作化試點(diǎn)的太京鄉(xiāng)建成了天水市第一個蘋果山地栽培示范點(diǎn);同年,與辦公地址在陜西省武功縣的西北果樹所合作,在花牛公社花牛寨(今花牛鎮(zhèn)花牛村)建成了又一個蘋果山地栽培示范點(diǎn),這就是“花牛”蘋果的最早果園。
1956年,花牛村從遼寧省引進(jìn)“紅元帥”等多個品種,在技術(shù)人員的指導(dǎo)培育下,“紅元帥”以色、形、味俱全之特色冠壓群芳。后來“紅元帥”名氣漸漲,開始遠(yuǎn)銷香港,為了區(qū)分和便于統(tǒng)計(jì)“紅元帥”的營銷情況,技術(shù)人員在裝滿“紅元帥”的蘋果箱上用筆標(biāo)注了兩個字——花牛。香港辦事處將“花牛”紅元帥賣給英國貿(mào)易商,英商又轉(zhuǎn)銷給美國貿(mào)易商,幾經(jīng)品嘗,“花!碧O果異彩初放、轟動一時。
1965年,在香港國際博覽會上,“花!碧O果因其色度、果型、肉質(zhì)、含糖等四項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于美國“蛇果”而一舉奪魁,享譽(yù)全球。這一消息傳來,花牛村人都興奮不已。當(dāng)年9月23日,甘肅省天水縣花牛寨生產(chǎn)大隊(duì)的社員們精心挑選出兩箱剛剛采摘的蘋果給毛主席寄去,以表達(dá)對主席的敬仰之情,毛主席品嘗后,非常喜愛,并在家中會見時任甘肅省省長的天水籍著名人士鄧寶珊時用天水蘋果招待他,稱贊道:“你家鄉(xiāng)天水的蘋果好吃!”此后,中共中央辦公廳代表毛主席向花牛村村民專門致函感謝,信中還夾寄了44.82元錢;ㄅ4鍖⒏兄x信勒石樹碑,永志紀(jì)念。
從此,“花牛”蘋果落戶花牛村,并且聲名遠(yuǎn)揚(yáng)海內(nèi)外。“花!碧O果也被公認(rèn)為和美國“蛇果”、日本“富士”齊名的世界三大著名蘋果品牌之一。而天水市也成為國內(nèi)外專家一致認(rèn)可的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一。

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)
“花!睘槭裁茨敲磁
天水獨(dú)特的地域優(yōu)勢和獨(dú)特的氣候資源優(yōu)勢孕育了獨(dú)具特色的“花!碧O果。天水位于甘肅省東南部,橫跨黃河和長江兩大水系,南北氣候條件兼而有之,屬暖溫帶半濕潤半干旱氣候。北部的隴中黃土高原山地,南部的南秦嶺山地,東北部的隴山山地,構(gòu)成了獨(dú)特的小氣候環(huán)境。天水地處高海拔區(qū),山多川少,大部分果園位于山地,具備土層深厚,光照充足,雨水適中,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,四季分明的獨(dú)特氣候條件,非常有利于果實(shí)正常生長、著色;花期、花后氣溫穩(wěn)定,有利于果實(shí)座果;在果品成熟期晝夜溫差大(8—10月份晝夜溫差達(dá)10oC—15oC),非常有利于果品糖份的積累,符合國家農(nóng)業(yè)部優(yōu)勢蘋果區(qū)域布局規(guī)劃和生態(tài)指標(biāo)要求。所引進(jìn)的品種在天水栽植后,果實(shí)風(fēng)味濃郁,光潔靚麗,質(zhì)量均比原產(chǎn)地高。在栽培過程中,通過加強(qiáng)果園綜合管理和嚴(yán)格的花果管理,培肥土壤,實(shí)施果園種草覆草,噴施果形劑,果實(shí)套袋等先進(jìn)實(shí)用的技術(shù),加之特殊的地理生態(tài)環(huán)境,必然會生產(chǎn)出形正、個大、色艷、味美的“花牛”蘋果,而且果實(shí)上市適逢我國重大節(jié)日中秋節(jié)和國慶節(jié),在市場競爭中優(yōu)勢明顯。

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)
“花!碧O果產(chǎn)品的理化、感官等質(zhì)量特色
1、“花牛”蘋果理化等質(zhì)量特色
“花!碧O果平均單果重260g左右;可溶性固形物含量12.5—14%;可滴定酸0.2-0.36%;去皮果肉硬度6.5kg/cm2 。
2、“花!碧O果感官等質(zhì)量特色
“花!碧O果果實(shí)圓錐形,全面鮮紅或濃紅,色澤艷麗,色相片紅或條紅色,果實(shí)著色度90—100%;果個整齊,果面光滑、亮潔;果形端正高樁、五棱突出明顯,果形指數(shù)0.9—1.0;果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì),致密,松脆,汁液多,風(fēng)味獨(dú)特,香氣濃郁,口感好,品質(zhì)上。

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(天水在線主播萌萌吃“花牛王”現(xiàn)場)

(終于吃完了) |