（天水在線小編喝臘八粥）
又是一度臘日來(lái)，笑語(yǔ)香粥映梅開(kāi)。時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼又到了一年臘月初八，也就是中國(guó)傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”。隨著這一天的到來(lái)，意味著年味兒漸濃，整個(gè)舊歷年年俗隨之拉開(kāi)帷幕。
（瑞蓮寺正在舉行誦經(jīng)法會(huì)）
從先秦起，臘月就是用來(lái)慶祝豐收、祭祀祖先和感恩神靈護(hù)佑的日子，稱(chēng)為“臘祭”。到南北朝時(shí)，由于佛教在中原盛傳，受佛教的影響，“臘祭”才固定在臘月初八這一天。從古至今，每逢臘月初八，為祭祀釋迦牟尼成道之日，全國(guó)各地的很多寺院都要舉行誦經(jīng)法會(huì)，用香谷和果實(shí)等造粥供佛，并施給眾生，名為“臘八粥”。而佛教寺院則通過(guò)臘八布施佛粥的方式，傳遞佛教悲憫眾生、感恩并回報(bào)社會(huì)、利樂(lè)有情的優(yōu)良傳統(tǒng)。鄰里之間也會(huì)相互贈(zèng)粥，使得親人、鄰居、朋友，人與人之間的關(guān)系更加融洽和諧。
聽(tīng)說(shuō)天水也有這樣一座寺廟——瑞蓮寺，每年在臘月初八的這一天，寺內(nèi)都會(huì)專(zhuān)門(mén)熬制臘八粥為前來(lái)祈福的市民免費(fèi)施粥。 這不，一大清早天剛蒙蒙亮，天水在線的幾個(gè)小伙伴就起身行動(dòng)前往瑞蓮寺，只想親身感受一下寺內(nèi)施粥的熱鬧景象。
（瑞蓮寺正在舉行誦經(jīng)法會(huì)）
瑞蓮寺位于天水市秦州區(qū)市中心位置，南臨奮斗巷，北面靠近新華路，可謂是天水鬧市區(qū)中的一片凈土。寺廟始建于明代萬(wàn)歷三十九年（公元1611年），昔有寺僧中虛和尚者，炊飯時(shí)釜中生出青蓮一枝，瑞蓮寺因此而得名。
（瑞蓮寺正在舉行誦經(jīng)法會(huì)）
（瑞蓮寺正在舉行誦經(jīng)法會(huì)）
走進(jìn)寺內(nèi)看到寺內(nèi)建筑一進(jìn)三院，依次為門(mén)廳，前院天王殿，東邊珈藍(lán)殿、西邊祖師殿。中院大雄寶殿，東殿為觀音殿、西殿為地藏殿。后院為藏經(jīng)樓，建筑格局完全保留明代建筑風(fēng)格，古樸典雅，香火綿延至今，屢生祥瑞。寺院周邊高樓林立、巷道深幽，盡管身處城市中心，但仍不失佛教寺院的清凈與空靈。
雖然才是黎明時(shí)分，院子里已經(jīng)有星星點(diǎn)點(diǎn)的市民前來(lái)拜佛祈福，大伙參觀完寺廟建筑穿過(guò)院子徑直走向后廚，看見(jiàn)幾個(gè)身穿藍(lán)色大褂的大叔大媽出出進(jìn)進(jìn)早已開(kāi)始忙活了。一股淡淡的米香味隨之飄來(lái)，小編忍不住立馬跑進(jìn)廚房瞧了瞧。剛進(jìn)門(mén)，一口巨大的鍋差點(diǎn)驚呆了小編，這口鍋目測(cè)大概直徑有一米好幾，這絕對(duì)是小編有生以來(lái)見(jiàn)過(guò)的最大的鍋！只見(jiàn)一位大媽手拿一把大鐵鏟，費(fèi)勁的攪拌著鍋里的粥，另一位大媽不斷的往爐子里添著柴火，整個(gè)廚房熱氣騰騰，鍋里煮沸的粥“噼里啪啦”不斷地往外冒著泡。聽(tīng)身邊的大媽說(shuō)，她們從昨晚就已經(jīng)開(kāi)始著手準(zhǔn)備了，因?yàn)榕D八粥需要八種食材來(lái)熬制，因此一些豆類(lèi)食材需要提前一天熬制，到第二天和其它幾種食材和在一起熬才能同時(shí)熟。
今天瑞蓮寺為大家準(zhǔn)備的臘八粥那是相當(dāng)用心的，小編看到熬粥的食材就有大棗、黃豆、紅豆、枸杞、葡萄干、核桃仁、冰糖、大米這八種食材，可都是一些滋補(bǔ)康體的食物呢。黃豆、紅豆從昨晚就已經(jīng)熬至八成熟，今天再跟其它幾種食材和在一起熬制兩小時(shí)左右，一鍋正宗的臘八粥就熬好了。因?yàn)樗聝?nèi)要進(jìn)行全天免費(fèi)施粥，因此需要把先熬好的粥倒入保溫桶里，然后再連續(xù)不斷地熬制新粥，幾個(gè)大媽也是輪班地?cái)嚢柚伬锏闹唷?
（市民排隊(duì)領(lǐng)粥）
太陽(yáng)逐漸升起，來(lái)寺里祈福的市民也越來(lái)越多，等幾個(gè)大桶裝滿之后就可以前來(lái)免費(fèi)領(lǐng)粥了。不一會(huì)，廚房門(mén)前就排起了長(zhǎng)隊(duì)，后院里人頭攢動(dòng)，進(jìn)進(jìn)出出絡(luò)繹不絕，領(lǐng)到粥的市民一個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)，端起碗就大口大口的吃起來(lái)。為了讓每個(gè)人都能喝到一份香噴噴的臘八粥，許多市民作為義工投入到施粥行列，他們就像在自己家一樣賣(mài)力的干活毫不吝嗇。喝上一碗瑞蓮寺的臘八粥，看著福氣冉冉升起，廣大市民和信眾祈求來(lái)年歲月靜好，心中充滿了歡喜。
（天水在線小編喝臘八粥）
難得有這樣的機(jī)會(huì)可以品嘗到正宗的臘八粥，作為“食客”的小編自然也成為了隊(duì)列中的一員，等了許久終于領(lǐng)到了一碗香噴噴的臘八粥。這臘八粥因?yàn)槭前朔N食材熬制而成，因此很粘稠，用筷子就可夾著吃，一口下去，淡淡的甜味，糯糯的米香，真是相當(dāng)美味！吃完這一大碗粥，肚子已經(jīng)圓鼓鼓的，感覺(jué)可以直接省掉午飯了。
（市民排隊(duì)領(lǐng)粥）
此時(shí)瑞蓮寺院內(nèi)早已熙熙攘攘擠滿了前來(lái)誦經(jīng)祈福的人，這樣歡鬧的情景讓小編想起了關(guān)于瑞蓮寺的一首詩(shī)：城中瑞蓮寺／好音傳妙音／樓高院廓小／閣舊藏經(jīng)真 ／信士逾千萬(wàn)／香火漫古今／一粥天地歡／元日氣象新／“向宅”何所在／“了望”絕俗塵。
（天水在線小編為瑞蓮寺點(diǎn)贊）
宋代詩(shī)人陸游“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節(jié)物新”，說(shuō)的是臘八時(shí)候的愉快與灑脫。一千多年來(lái)，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院，還是黎明百姓，都要做臘八粥。過(guò)臘八節(jié)、喝臘八粥，能喚起民眾對(duì)臘八民俗的熱愛(ài)和追憶，能更好地弘揚(yáng)和傳承中華傳統(tǒng)民族文化。而佛教寺院則通過(guò)臘八布施佛粥的方式，傳遞佛教悲憫眾生、感恩并回報(bào)社會(huì)、利樂(lè)有情的優(yōu)良傳統(tǒng)，值得點(diǎn)贊！。
（市民排隊(duì)領(lǐng)粥）
（市民排隊(duì)領(lǐng)粥）
（市民排隊(duì)領(lǐng)粥）
（市民排隊(duì)領(lǐng)粥）
（市民排隊(duì)領(lǐng)粥）
（臘八粥喝起來(lái)）
（臘八粥喝起來(lái)）
（臘八粥喝起來(lái)）
（臘八粥喝起來(lái)）
（臘八粥喝起來(lái)）
（臘八粥喝起來(lái)）
（臘八粥喝起來(lái)）
（臘八粥喝起來(lái)）
（臘八粥喝起來(lái)）
（臘八粥喝起來(lái)）
（臘八粥喝起來(lái)）
（臘八粥喝起來(lái)）
（天水在線小編喝臘八粥）
（天水在線小編喝臘八粥）
（天水在線小編喝臘八粥）
（天水在線小編喝臘八粥）
（天水在線小編喝臘八粥）
（天水在線小編喝臘八粥）
（天水在線小編喝臘八粥）
（天水在線小編喝臘八粥） |
打印本頁(yè)
