4月29日上午，“賞丁香花海 品農(nóng)家美食”清水縣鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)推介活動(dòng)在白沙鎮(zhèn)溫泉村啟動(dòng)，活動(dòng)現(xiàn)場舉辦了美食品鑒，來自當(dāng)?shù)氐?0家農(nóng)家樂現(xiàn)場制作清水特色美食小吃，供專業(yè)的美食品鑒師和游客品鑒，活動(dòng)現(xiàn)場熱鬧非凡。
活動(dòng)現(xiàn)場，廚師們熟練地烹飪各種美食。不一會(huì)的功夫，一道道美食陸續(xù)上桌，新鮮美味的時(shí)令野菜、當(dāng)?shù)刂暮颂冶馐�、健康養(yǎng)生的藥膳湯、精致可口的特色糕點(diǎn)、金黃酥脆的麻麩角子……各類美食琳瑯滿目，專業(yè)的美食品鑒師和來自各地的游客現(xiàn)場品鑒，大家對清水本地的特色美食贊不絕口。
廚師張國強(qiáng)告訴記者，“我代表涌泉閣康養(yǎng)藝術(shù)酒店來到白沙鎮(zhèn)溫泉村參加此次特色美食品鑒活動(dòng)，今天我在現(xiàn)場制作清水的扁食、攪團(tuán)、時(shí)令野菜等特色美食，希望廣大游客來清水泡溫泉、賞美景、品美食�！�
游客周女士告訴記者，“我今天參加了清水縣白沙鎮(zhèn)的美食推介會(huì)，品嘗了許多當(dāng)?shù)氐奶厣朗�，味道非常鮮美�！�
通過品評，最終推選出了核桃扁食、蕎面饸饹、蕎面攪團(tuán)、洋芋攪團(tuán)、莜麥面皮、麻麩角子、粑子饃饃、清水面皮、清水牛排、清水麻辣燙、木耳菌湯十大清水特色美食。（圖/文 清水融媒記者 丁文艷 編輯：張平安 責(zé)編：王玉芳 編審：劉紅艷）
（新聞來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：李俊鋒） |
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