甘谷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護與發(fā)展研究
一、 悠久的歷史孕育了甘谷光輝燦爛的傳統(tǒng)民間民俗文化
甘谷，地處甘肅省東南部，渭河上游，歷史悠久，文化燦爛，人杰地靈。是古絲綢之路上的重鎮(zhèn)，華夏文明的重要發(fā)祥地之一，據(jù)《史記·秦本紀(jì)》記載：“秦武公十年（公元前688年），伐邽、冀戎，初縣之�！保�，今為今甘谷縣）。距現(xiàn)在已有2700多年的建縣史，是中國最早建縣之地。相傳人文始祖、太昊伏羲氏就出生在甘谷縣白家灣鄉(xiāng)的古風(fēng)臺。甘谷又是孔子七十二賢人之一石作蜀、蜀漢大將軍姜維、清初翰林院侍讀學(xué)士鞏建豐等名人先賢的生息之地。
甘谷縣文物古跡眾多，有國家級重點文物保護單位1處、省級8處、縣級23處�？h博物館共收藏文物2200件，其中國家一級文物如人面鯢魚瓶、搖錢樹、甘谷漢簡、唐三彩鳳首壺等 16件、二級文物32件、三級50件。
遐爾聞名的大像山石窟位于縣城西2.5公里處，始建于北魏時期的石胎泥塑大佛高23.3米，是渭河流域唯一的唐代大佛，具有很高的藝術(shù)價值，已被列為國家級重點保護文物。毛家坪秦人遺址、華蓋寺石窟、天門山、蔡家寺、姜維墓、古風(fēng)臺、鞏建豐紀(jì)念館、尖山寺等眾多文物景點，成為甘谷重要的文化遺存。
悠久的歷史孕育了甘谷光輝燦爛的傳統(tǒng)民間民俗文化。2700多年的建縣歷史證明，早在公元前688年，這里就有先民居住，這些先民不僅用辛勤的勞動，創(chuàng)造了象大像山這樣偉大精美的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而且他們在祖祖輩輩的生息和繁衍中，創(chuàng)造了許許多多獨具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在大像山石窟、華蓋寺石窟、蔡家寺等物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，就有脊獸、磚雕、石雕、木雕、泥塑等多種非物質(zhì)文化藝術(shù)作品，這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富多彩，特色鮮明，是極具特色的地域文化資源，體現(xiàn)著中華文化的精髓，凝聚著中華民族奮發(fā)向上、自強不息的奮斗精神。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)非常完美的滲透在物質(zhì)文化遺產(chǎn)之中，他們相互依存，相得益彰，我中有你，你中有我，共同構(gòu)成了甘谷獨特的歷史文化，使得甘谷的歷史文化更加厚重起來。
與此同時，甘谷先民們在長達2700多年的歷史長河中，創(chuàng)造了令人神奇的民間技藝。這些民間技藝有民間美術(shù)技藝、民間音樂技藝、民間手工技藝、民間戲曲雜技技藝、民間飲食制作技藝等多個方面，這些民間技藝不僅體現(xiàn)了先民們的聰明智慧，更重要的是表現(xiàn)了先民們追求美麗、追求幸福、追求快樂的時代特征。這些以民間技藝為主體的甘谷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，必將會與物質(zhì)文化遺產(chǎn)一樣，世世代代傳承下去。
二、 甘谷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的分類與特點
根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的構(gòu)成種類，甘谷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要分為以下七種類型：
1、民間美術(shù)類
這是甘谷非物質(zhì)文化遺遺產(chǎn)中最多的一類。主要包括脊獸制作技藝、木雕制作技藝、石雕制作技藝、磚雕制作技藝、泥塑制作技藝、剪紙制作技藝、刺繡制作技藝、針頂制作技藝、荷包制作技藝、秦腔臉譜制作技藝、雕版印刷工藝、貫寺牌坊建筑工藝、烙畫技藝、宮燈制作技藝等14種制作技藝。比如甘谷脊獸制作技藝為傳統(tǒng)民間工藝，始于清末，傳承至今，已有130余年歷史，以新興鎮(zhèn)永安村最為馳名，現(xiàn)有從業(yè)人員1000余人。脊獸是古老的民間工藝，是中國古建筑外部屋頂?shù)脑煨退囆g(shù)，是古建筑最有代表性和藝術(shù)特色的組成部分。它象征著建筑等級。在甘谷就有“土橋子的瓦碴，雙碾子的泥，史家坪的秀才多如魚”的民謠。永安村主要生產(chǎn)宗教建筑脊獸和民用磚瓦，多半農(nóng)戶有生產(chǎn)作坊。生產(chǎn)的脊獸莊重典雅，捏制的龍、鳳、獅、馬、狻猊、魚、瞅兒、虎、鶴、鷹、鴿等脊獸，蓮、梅等植物花卉，千姿百態(tài)，惟妙惟肖。制作的蛟龍?zhí)ぴ�、二龍戲珠、孔雀戲牡丹、鴛鴦鬧蓮等工藝品深受用戶的喜愛，暢銷陜、甘、寧、青、新及東南亞等地。2004年“甘谷脊獸制作技藝”被甘肅省列入“民族民俗文化保護工程項目”之一，2006年9月被列入甘肅省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
這些制作技藝的主要特點是：
（一）以民間美術(shù)圖畫為基礎(chǔ)，首先勾畫出所需要的各種圖案；
�。ǘ┏公F、泥塑直接捏制成需要的形象外，其余均要將提前繪制好的圖案，拓在木版、磚、石頭、布料、紙張等物質(zhì)上，熟悉的民間藝人可以按自己心想的，隨意進行更改或沒有事先準(zhǔn)備的圖案，隨意勾畫、隨意制作。體現(xiàn)了民間“手隨心舞”藝術(shù)的境地。
2、傳統(tǒng)民間音樂類
主要包括甘谷山歌、小曲、道情、嗩吶、夯歌、扇鼓、永安陶制器樂、姜維的招魂曲等等。比如扇鼓，粗獷豪放，雖然流傳于民間，但鼓聲具有明顯的號召力，鼓聲一起，農(nóng)民們就要同時左手執(zhí)鼓，右手拿椎，一邊打鼓，一邊唱歌，一邊跳舞，形成了歌聲鼓聲相互交織，鼓聲歌聲節(jié)奏合一，唱中夾話白，呼中有人應(yīng)的獨特風(fēng)格。還有甘谷道情，唱詞有古老的傳統(tǒng)道情，也有歌唱者自己創(chuàng)作的新唱詞，還有演唱藝人隨口隨唱、現(xiàn)場自編自唱的歌詞。甘谷道情是一種說唱音樂形式，藝人手持漁鼓、簡板、盤腿而坐，以唱為主，以說為輔。形式上以一人演唱為主，亦有一唱眾和的形式。
他們的主要特點是：
�。ㄒ唬﹤鹘y(tǒng)民間音樂基本上都是說唱藝術(shù)形式，以唱為主，以說為輔，“唱中夾話白，呼中有人應(yīng)”，是甘谷傳統(tǒng)民間音樂的獨特風(fēng)格。
�。ǘ┫裆礁�、道情、夯歌、扇鼓等傳統(tǒng)民間音樂，雖然曲調(diào)相對固定，但唱詞體現(xiàn)了機動、靈活、隨意的特點，民間藝術(shù)家們可以隨意編，隨意唱。看見什么唱什么，想起什么唱什么，什么婚喪嫁娶、農(nóng)家喜事、廟會文化、衣食住行等等，都可以隨即演唱。
3、民間戲劇雜技舞蹈類
主要包括皮影戲、高蹺、高臺、秧歌社火、舞獅、跑旱船、老爺游戲等等。比如甘谷高臺，是一種演變于900多年前軍隊習(xí)慣的古老民間文化遺產(chǎn)。在甘谷，正月十四“高臺”進城表演已經(jīng)成了每年春節(jié)的一個固定節(jié)目，似乎看不上“高臺”當(dāng)?shù)厝说倪@個年過的就不怎么像年了。長期以來，當(dāng)?shù)亓鱾髦策h鎮(zhèn)和盤安鎮(zhèn)的兩種風(fēng)格的“高臺”。由于盤安鎮(zhèn)屬于古絲綢之路和唐蕃古道的必經(jīng)之路，所以這里“高臺”的風(fēng)格受長安文化的熏陶，多以《西廂記》、《西游記》、《八仙過海》等文戲為主。而安遠鎮(zhèn)則是大宋和西夏展開拉鋸戰(zhàn)的必爭之地，所以“高臺”造型偏向《楊家將》、《隋唐演義》等武戲人物。
他們的主要特點是：
（一）以表演的形式出現(xiàn)，尤其是高蹺、高臺、秧歌社火等，大都在春節(jié)期間進行演出，化妝的人物大多數(shù)是《西廂記》、《西游記》、《八仙過�！�、《楊家將》、《隋唐演義》里的孫悟空、豬八戒、“八仙”、諸葛亮、穆桂英、佘太君等等。
�。ǘ┢び皯颉⒀砀枭缁鸬难莩�，有相對固定的劇本，如《織手巾》、《拾棉花》、《轉(zhuǎn)娘家》、《花亭相會》、《福祿壽》等等。
4、民間手工技藝類
主要包括草編制作技藝、竹編制作技藝、柳編制作技藝、灰陶制作技藝、紙扎制作技藝、麻鞋制作技藝、古坡連枷制作技藝、三合搟氈工藝、水煙制作技藝等等。甘谷縣地處渭水上游，氣候優(yōu)良。由于甘谷盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大麻，麻鞋的生產(chǎn)歷史可追溯到東漢以前。先民們在長期的制作實踐中對加工工藝不斷完善，麻鞋的制作在唐代已趨成熟，并在民間廣為流傳，在隴上民間手工產(chǎn)品中享有盛譽，杜甫“麻鞋見天子，衣袖露兩肘”的詩句可為佐證。新疆吐魯番阿斯它那唐墓出土的麻鞋，式樣與今天的甘谷傳統(tǒng)麻鞋別無二致。據(jù)傳說伏羲因受網(wǎng)罟啟發(fā)而結(jié)草為鞋，所以大家認為伏羲因受網(wǎng)罟是甘谷麻鞋的起源。
他們的主要特點是：就地取材，利用甘谷當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的麥桿、柳梢、竹子、大麻、羊毛等原料，制作成工藝品、商品或生產(chǎn)工具，如商品有甘谷麻鞋，草編工藝品、甘谷毛氈；生產(chǎn)工具如竹籮、竹筐、篩子、竹籠等等。
5、民間飲食工藝類
主要包括辣椒制作技藝、酥圈圈制作技藝、涼粉制作技藝、釀皮子制作技藝、油餅制作技藝、面魚制作技藝、甜醅制作技藝油煎洋芋制作技藝、馓飯制作技藝、攪團制作技藝、素面制作技藝、鍋盔制作技藝、肉夾鏌制作技藝、罐灌茶工藝等等。在甘谷縣，有一道地方小吃——甘谷酥油圈圈，甘谷酥油圈圈是以精白面為主料，用上等胡麻油配以各味香料，精工制作而成。制作方法是將面粉發(fā)酵，添加堿水去酸，和以胡麻油，配上雞蛋，椒末，姜末，桂皮，精鹽等佐料，經(jīng)過精揉細搓后，掐成劑子，并拉條，再揉成大小粗細均勻的環(huán)狀，形如微縮的救生圈，故又名“曲連”。然后將姜黃、麻油等配置好的糊狀物抹在面圈上，置于上下都有炭火的鏊中雙面烘烤而成，具有耐存耐放的特點。
他們的共同特點是，按照一定的配方，或者用料的比例，經(jīng)過燒烤，制作成味道可口的食品。這些食品有的已經(jīng)成為商品，有的家庭食用。尤其是酥圈圈制作技藝，于2008年4月，被列為天水市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
6、歲時節(jié)令類
主要包括春節(jié)、“二月二”習(xí)俗、“四月八”浴佛節(jié)習(xí)俗、“五月五”習(xí)俗等節(jié)令習(xí)俗。尤其以廟會文化為居多。
他們的共同特點是按照當(dāng)?shù)刂匾墓?jié)日，以節(jié)慶為契機，開展具有當(dāng)?shù)靥攸c的各類民俗文化活動。
7、民間文學(xué)類
主要包括流傳在甘谷民間的精美傳說，如大佛出世、大佛胡須、姜維報母書、尹夫人超然對生死、鞏建豐巧免貢泉水、古風(fēng)臺伏羲出世的傳說、二十鋪棗孩兒山祭祀、馬三爺信仰、魯班與渡仙橋、楊六郎與柳州城、楊繼盛與華蓋寺、天門山“七把刀”傳說、黑灘寺“三灘”傳說、尖山寺的傳說、中灘河、蔡家寺、雪巖山的傳說等等。這些甘谷精美傳說，在民間已經(jīng)流傳了幾百年甚至幾千年了。比如甘谷民間至今流傳的反映伏羲出生的民謠：
別看甘谷地方碎，
伏羲皇帝頭一輩，
桑葉兒衣裳臉上黑，
伏羲爺生在古風(fēng)臺。
這首歌謠，朗朗上口，簡單明了，通俗易懂，定性準(zhǔn)確。已經(jīng)成為佐證伏羲爺生出于甘谷的有力證據(jù)，這就是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的強大生命力。
三、加大對甘谷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護傳承力度，把古人遺留下來的文化遺產(chǎn)一代一代傳下去
1、高度重視，形成重視關(guān)心非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的強大合力。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是甘谷歷史文化元素中重要的組成部分，物質(zhì)文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，共同構(gòu)成了甘谷獨特而又源源流長的燦爛文化，尤其是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大部分是傳統(tǒng)的手工制作，涉及到千家萬戶。因此，要積極成立全縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負責(zé)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護工作，在全縣形成人人重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、相關(guān)單位都要組建相應(yīng)機構(gòu)，確定專人，確保工作有人管、有人抓。
2、組建展演傳承保護機構(gòu)， 形成“傳承—保護—創(chuàng)新—發(fā)展”的體制機制。任何一種民間文化，都需要保護和傳承它的載體，沒有良好的載體，保護和傳承就成了一句空話。因此要讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)長久的保護傳承下去，就要以強化組織機構(gòu)為切入點，開展各項工作。要積極組建甘谷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演保護中心，配備專門人員，具體負責(zé)非物質(zhì)遺產(chǎn)保護和傳承方面的日常工作，經(jīng)常性的開展活動。要保障工作資金，建議將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護工作經(jīng)費納入縣財政預(yù)算，保證工作順利進行。要設(shè)立數(shù)據(jù)音像館，采用現(xiàn)代化的傳播手段，錄制非物質(zhì)文化遺產(chǎn)影象資料。要定期編輯出版《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》傳承書籍，廣泛搜集整理傳承人的傳承史料，為傳承人提供“八仙過海，各顯神通”的平臺，為后人留下寶貴的文化遺產(chǎn)。通過領(lǐng)導(dǎo)、機構(gòu)、人員、經(jīng)費、活動“五落實”，真正把這個中心建設(shè)成集作品展演、技藝教學(xué)、交流創(chuàng)新、資料整理、音像收集保護等“五位一體”的非物質(zhì)文化傳承保護陣地。
3、成立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護協(xié)會。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，涉及到非物質(zhì)文化的許多方面，涉及到千家萬戶，涉及到具體傳承人。因此，一方面要發(fā)揮黨委、政府的權(quán)威，組建甘谷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演保護中心，使其有一個活動的陣地；另一方面，要充分調(diào)動傳承人的積極性和主動性，按照自我管理、自我教育、自我服務(wù)的要求，由縣文化廣播影視局牽頭，成立甘谷縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護協(xié)會，在總協(xié)會下，組建若干如嗩吶、道情小曲、剪紙、雕刻、脊獸等分會，把甘谷城鄉(xiāng)所有民間藝人的積極性都調(diào)動起來，形成民間藝人之間相互交流、相互促進、相互切磋、多出精品、多傳后人的強大合力，讓甘谷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承保護滲透到每個村組，使他們在各自的地方發(fā)揮重要的聯(lián)絡(luò)、紐帶和傳承、帶動、示范作用。
4、想方設(shè)法積極鼓勵和扶植傳承人。從甘谷的實際出發(fā)，大多數(shù)傳承人，雖然有較高的民間手藝，但在市場經(jīng)濟的條件下，一些非物質(zhì)文化作品，市場銷售不佳，這就使得一些傳承人不得不放棄堅守民間技藝。所以，要采取多種形式，想方設(shè)法，積極鼓勵和扶植傳承人。一是設(shè)立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承獎勵基金。作為獎勵基金，每年重點對有貢獻的傳承人進行獎勵。二是根據(jù)挖掘搶救非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的實際狀況，對需要重點挖掘搶救的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人，給予一定資金補貼，三是利用養(yǎng)老保險、困難補助等政策，加大對傳承人的幫助力度，讓他們在感受黨和政府的溫暖中，積極為傳承和保護我縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)貢獻自己的聰明才智。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為傳統(tǒng)文化最精髓的根源，保留著先民們歷史文化的蹤跡，傳承著甘谷民眾原生態(tài)的生活習(xí)俗。承載著人們特有的心理價值觀念和思維模式。隨著歷史文化的不斷升華，切實保護好非物質(zhì)文化資源，是一項利在當(dāng)代，功在千秋的偉業(yè)。
�。ǜ使确俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承、保護與發(fā)展研究為2015年縣列軟科學(xué)項目。作者，李春，甘谷縣政協(xié)委員。）
參考資料：
�。�1）全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)會議精神；
（2）天水市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄圖典；
（3）甘谷縣政協(xié)主編《甘谷歷史文化大觀》；
�。�4）實地采訪的口述歷史、錄音、圖象資料。 |
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